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Alimentación y Ganancia de Peso en Bovinos

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Rompiendo paradigmas en alimentación bovina, Históricamente se ha dado por hecho que el ganado bovino se alimenta única y exclusivamente de pastos, algunos forrajes y cereales pero la realidad es otra.

Desde hace más de medio siglo se han realizado una diversidad de estudios científicos de la fisiología ruminal, el aparato digestivo y la bioquímica de los procesos nutricionales de los rumiantes en los cuales se ha determinado y corroborado que los bovinos son muy adaptables en su alimentación y pueden consumir practicante todo tipo de material vegetal verde, deshidratado o procesado (para mejorar su palatividad o eliminar elementos anti nutricionales) porque la verdad y explicando en forma muy resumida es que si bien ingieren forrajes y cereales también es cierto que realmente se alimentan es de bacterias, hongos y protozoos (proteína microbial y aminoácidos) estas degradan y procesan la celulosa, hemicelulosa, azucares, grasa y almidones, nutriéndose de lo que ingiere el ganado, se multiplican y mueren, su contenido se transforma en proteína, aminoácidos, enzimas y precursores energéticos que al ser absorbidos y procesados por el hígado (ácidos grasos volátiles) como es el caso de ácido butírico, acético y propíonico son utilizados para su mantenimiento, vitalidad y generar tejidos ( carne) y producción de leche.

Conociendo todo esto y otros parámetros técnicos, conociendo el requerimiento nutricional y la capacidad de generación de Kcal/kg consumido, la necesidad de minerales, los especialistas e investigadores en nutrición animal nos hemos dado a la tarea de estudiar y adaptar según los requerimientos y existencia de diversidad de fuentes alimenticias para el ganado en cada región, dietas especiales de muy bajo costo con la mayor ganancia de peso y que estas superen con creces los promedios de ganancia de peso diario o litros de leche tradicionales.

Ganancias de peso de 600 gr incrementar a 1200 gr y hasta 1800 gr /día según raza o la genética animal y modelo de levante o ceba (libre o estabulado) compitiendo con el sistema feedlot argentino o americano, y en producción láctea un incremento de hasta 4 -6 lts/día por animal.

Para mayor conocimiento sobre el tema se pueden comunicar por este medio para suministrar la información en forma personalizada o a través de talleres y seminarios según sus requerimientos.

 

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2 comentarios

2 Comments

  1. Mauricio Cornejo

    06/07/2018 at 10:47 am

    Estimados Sres.
    Oportuna información. Estoy interesado en obtener más detalles sobre su propuesta. Por favor, si les es posible, incluirme donde sea conveniente para adquirir el nuevo método. Gracias
    Cordial saludo.

  2. Misael

    10/10/2018 at 1:05 pm

    por favor me interesa mucho no si podrían compartirlo por favor

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