Gestión del Ordeño: Mastitis Bovina y Calidad de Leche

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Perulactea
Por Perulactea mayo 18, 2018 11:30

 

13 – 14 Junio 2018

La Sociedad Peruana de Buiatría organiza el Curso Internacional: Gestión del Ordeño, Matitis Bovina y Calidad de Leche, este curso tiene como objetivo prevenir la mastitis, que es la enfermedad infecciosa más prevalente y costosa para los productores de ganado lechero, esta capacitación se dictará el 13 y 14 de junio de 2018, en el Auditorio Aurelio Malaga de la Facultad de Medicina Veterinaria  – UNMSM.

La mastitis es la inflamacion de la ubre, causada generalmente por bacterias como los Staphylococcus, Streptococcus spp, Corynebacterium spp, enterobacterias, entre otras. Esta inflamación se desarrolla debido a la presencia de leucocitos, los cuales son transportados hacia la ubre gracias a la presencia de bacterias en el canal del pezón.

Este curso esta dirigido a buiatras, ganaderos, profesionales del sector y operarios de ordeño.


⚡ ¡INGRESO LIBRE PARA BUIATRIAS A NIVEL NACIONAL!


PARA PROFESIONALES 

¡INSCRIPCIÓN 2 x 3 ! 


PROGRAMA

 

MIÉRCOLES 13 DE JUNIO DEL 2018

08:00-09:00                Inscripciones

 

09:00-09:15                Palabras de bienvenida Decano de la Facultad FMV-UNMSM / Inauguración del evento Presidente de la SPB

 

09:15-10:15                Anatomía y función de la glándula mamaria Dr. ALBERTO SATO SATO-Profesor FMV-UNMSM        

 

 

10:15-11:00                Métodos de monitoreo de la mastitis en el establo.  MVZ. Carlos Chauca  –HIPRA

 

11:00-11:30                Refrigerio  (Química Suiza Industrial)

 

11:30-12:30    Diagnóstico de la mastitis, nuevas herramientas de uso.  MVZ. Jorge Espinoza- HIPRA

 

 

12:30-14:00                Receso

 

14:00-15:00               

 

 

Ordeño eficiente, cualidades que deberían tener los selladores y pre selladores.

Dr. Ruben Pommiez – DeLaval PERÚ

 

15:00 – 16: 00           

 

Fundamentos de Higiene de los equipos de ordeño.

Dr. Gustavo Valencia-  DeLaval PERÚ

 

16:00-17:00                Evaluación del bienestar en un establo lechero

Dr. Raúl Santivañez – Sociedad Peruana de Buiatria

 

JUEVES 14 DE JUNIO DEL 2018

 

08:00- – 09:00 Registro de asistencia

 

09:00-10:00 Componentes de un equipo de ordeño y la importancia de Mantenimiento preventivo

Dr. Felipe Aceituno –  De Laval PERÚ

 

10:00-11:00  

La nutrición mineral moderna en la buena salud de ubre

Ing. Raúl Celi –  Alltech

 

 

11:00-11:30           

 

 

 

 

11:30-12:30

 

 

Refrigerio  (Química Suiza Industrial)

 

 

 

 

Estrategias para el control de la mastitis MVZ.  Jorge Espinoza –  HIPRA

 

 

 

12:30-14:00

 

Receso

 

14:00-15:00

 

 

Terapia de Secado

MV. Julio Gonzales- HIPRA

 

15:00 – 16: 00            Monitoreo de micotoxinas en el establo

MV Germán Arellano  – ROSA CAVERO REPRESENTACIONES

 

16:00-17:00 Micotoxinas y su relación con la salud de ubre y la calidad de la leche

Ing. Raúl Celi  -ALLTECH

 

 

17:00-17:30

 

Clausura a cargo del DR. Raúl Santivañez

MAYOR INFORMACIÓN:

  • Correo: spebuiatria@yahoo.com
  • Teléfonos: 998242456 – 987332079

 

Perulactea
Por Perulactea mayo 18, 2018 11:30
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1 comentario

  1. Ana Maria junio 11, 14:59

    Buenas tardes quisiera saber si se hará entrega de certificados al finalizar el curso taller c:

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