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Ganaderos Lecheros Inician Paro Nacional el día de Hoy
rodolfo guillen tejada
23/02/2018 at 4:08 am
La leche mal llamada evaporada, es una leche RECONSTITUIDA que conriene leche en polvo, lactosueros, carragenina, estabilizantes, emulsionantes y agua), POR LO TANTO NO ES LECHE EVAPORADA.
ESTA PRACTICA GLORIA LO VIENE HACIENDO DESDE HACE MUCHOS AÑOS, MOTIVO POR LA CUAL NO INCENTIVA LA PRODUCCION LECHERA EN EL PERU, Y ENCIMA NOS EXPLOTA, PAGANDONOS EL PRECIO QUE LE DA LA GANA Y CASTIGANDONOS PERMANENTEMENTE CON LOS ANALISIS QUE SON UNILITERALMENTE ..
yA ES TIEMPO QUE SE TRANSPARENTE LA ACTIVIDAD EN TODA LA CADENA LACTEA.
Yuliana
28/02/2018 at 7:53 am
Srs., sólo eso ocurre con gloria acaso no hay otras marcas como LAIVE, NESTLE que también venían trabajando de la misma manera?
Es evidente que sólo quieren favorecer a alguien , y todo empezó por algo tan simple.
Además nadie engaño a nadie, todo se muestra en la etiqueta , o acaso antesno de comparar no leen?
SERGIO MIRANDA ZAMORA
10/05/2019 at 12:56 pm
TOTALMENTE CIERTO LO QUE MANIFIESTA RODOLFO GUILLEN, EN EL PERU NO EXISTE LECHE EVAPORADA, SINO RECONSTITUIDA, RECOMBINADA y ENTERA. LA LECHE ENLATADA ES RECOMBINADA: LECHE EN POLVO + GRASA ANHIDRA + LECHE FRESCA. SI ES LIGHT, ENTONCES NO AGREGAN GRASA ANHIDRA Y DESCREMAN LA LECHE FRESCA (DE ESTABLO) . ADICIONALMENTE PARA DAR CONSISTENCIA CREMOSA LE ADICIONAN CARRAGENINA.
LA LECHE RECONSTITUIDA ESTA CONFORMADA POR LECHE EN POLVO + AGUA + GRASA ANHIDRA + CARRAGENINA.
LA LECHE ENTERA ES LA LECHE FRESCA DE ESTABLO ESTANDARIZADA EN GRASA (3.0%) Y DENSIDAD 1.030 CON RESPECTO AL AGUA.