Noticias Nacionales

Ministerio de Agricultura Buscará Aumentar el Consumo de Carne

Publicado

en

(1.555 vistas)

VENTA DE CARNE EN MERCADOS

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) buscará duplicar el consumo de carne y leche en el país mediante el Plan Nacional de Desarrollo Ganadero.

“Lo que buscamos es que con el plan ganadero podamos duplicar el consumo de carne y leche, lo que permitirá elevar la calidad nutritiva de la alimentación de la población”, declaró Manuel Hernández , titular del Minagri, en Ayacucho durante una reunión con más de 3,000 ganaderos.

No obstante, el ministro no especificó el año en que podría alcanzarse esa meta.

En la actualidad, el consumo per cápita de carne en el Perú es de 6.20 kg (persona/año); sin embargo, con la implementación del plan se espera elevar el consumo a 6.82 kg para el 2021 y 7.40 kg para el 2027.

Hernández sostuvo que este plan potenciará el desarrollo de 1.7 millones de unidades agropecuarias, que a su vez estimularán la producción de quesos, cueros y otros derivados, además de fabricación de yogur y mantequilla.

El Minagri especificó que para el caso del sector ganado vacuno, buscará pasar de una producción al año 2021 de 221,813 toneladas de carne a 253,861 toneladas en los siguientes diez años.

Dato
La actividad ganadera representa cerca del 40% del total de la producción agropecuaria, informó el Minagri.

Leer más
Publicidad
2 comentarios

2 Comments

  1. leoncio cruz ruíz

    20/05/2017 at 9:11 am

    SEÑORES DEL MINAGRI, insisto habrá un plan de desarrollo ganadero para todo el país, quien escribe es un experto en producción de gabadería y quisiera saber si existen estudios al respecto, para tal proposito de incremento de la produción y por ende aumento del consumo per capita de carne es necesario tenet lineamientos claros. saludos MSc.MV. LEONCIO CRUZ RUÍZ

  2. Samuel Gòmez Cruz

    26/05/2017 at 7:27 pm

    Interesante el plan de desarrollo agrario, pero cuando se inicia, sobre todo en el sector alpaquero ?
    Saludos
    MVZ. Samuel Gòmez Cruz

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Tendencias