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Curso Modalidad Presencial: Crianza Tecnificada de Cuyes

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08 de Mayo de 2017, Lima – Perú


PRESENTACIÓN

El cuy es un mamífero herbívoro originario de la zona andina que conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental.

En el Perú y en los países andinos su carne es tradicionalmente consumida por su calidad y exquisitez.

Su crianza constituye un gran aporte en la nutrición de la familia y representa además un recurso económico al vender los excedentes.

El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo. Para aprovechar estas ventajas hay que tener conocimientos básicos fundamentalmente sobre el manejo de la etapa reproductiva. Con ello se mejora la fertilidad, la prolificidad y la sobrevivencia de las crías.

El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú, Andina la cual ha sido desarrollada en el INIA por su precocidad y prolificidad respectivamente.


PROGRAMA

08.30 horas Recepción de participantes previamente inscritos y entrega de materiales.

09.00 horas Importancia de la Crianza del Cuy y Perspectivas para su Desarrollo. Ing. Lilia Chauca Francia (Líder del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA)

10.00 horas Bases para el Mejoramiento Genético del Cuy, Selección, Cruzamientos, Vigor Híbrido, Líneas y Razas de Cuyes. Ing. Juan Muscari Greco (Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA)

11.00 horas REFRIGERIO

11.20 horas Manejo de Reproductores: Empadre, Parto, Lactancia, Medio Ambiente, Instalaciones y Equipos. Ing. Rosa Higaonna Oshiro (Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA)

12.40 horas Postproducción, Características Técnicas y Bromatológicas de la Carcasa de Cuy. Ing. Rosa Higaonna Oshiro (Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA)

14.00 horas ALMUERZO

15.00 horas Nutrición y Sistemas de Alimentación. Ing. Lilia Chauca Francia (Líder del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA)

16.00 horas Sanidad. Principios de Bioseguridad, Principales Enfermedades en Cuyes. M.V. Marco Lévano Saravia

17.00 horas Clausura


ORGANIZA

Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA. Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores


INSCRIPCIÓN

La inversión para el curso es de S/. 100.00 (cien nuevos soles)

Incluye:

  • Certificado de participación
  • Separatas sobre el curso de producción de cuyes
  • Un (01) CD
  • Vacantes Limitadas: Máximo 80 participantes

Proceso de inscripción para los residentes en Lima y Provincias:

En el INIA (Av. La Molina, frente a la segunda puerta de la Universidad Nacional Agraria La Molina ) pago directo en las oficinas del programa nacional Agraria PIA CUYES ó separando su vacante vía e-mail a la cuenta:   ksedano@inia.gob.pe

Apuntes importantes:

El mismo día del curso solo se realizarán inscripciones hasta cubrir las 80 vacantes. Si se llegan a cubrir las 80 vacantes, tiene opción a ser inscritos para el próximo curso.
Solo ingresarán las personas que posean las boletas de pago o boleta de depósito al banco.
No se permite el ingreso de filmadoras, cámaras fotográficas, niños ni mascotas.
La asistencia es personal e intransferible.


DATOS DE INFORMES

Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA

  • Dirección: Av. La Molina N° 1981, La Molina, Lima 12 – Perú / Casilla postal: 2791
  • Teléfono: 349-2600 anexo 242
  • E-mail:   ksedano@inia.gob.pe (solo consultas)

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12 comentarios

12 Comments

  1. Omar Danilo Torres Salinas

    30/04/2017 at 3:23 pm

    hola buenas tardes, quisiera saber si ya estan ocupadas las 80 vacantes mencionadas, agadeceria su respuesta.

  2. Alexander Diaz Caviedes

    05/01/2018 at 11:16 am

    Buenas tardes, quisiera saber cuando empieza el curso de crianza de cuyes .
    Gracias

  3. Judith

    15/03/2018 at 2:40 pm

    Quisiera saber cuándo inicia la inscripción del curso de los cuyes

  4. Renzo Cabrera

    17/03/2018 at 10:18 pm

    Buenas noches quisiera saber el inicio de clases presenciales para este año 2018

  5. Raul

    09/05/2018 at 9:44 am

    Me gustaría saber los precios y días del curso

  6. Gerzon Wilian Chuquibala Pinedo

    11/05/2018 at 7:19 pm

    quero saber cuando empieza los cursos virtuales de cuyes

  7. Edwin

    01/08/2018 at 6:18 pm

    Buenas tardes estoy interesado en asistir a este curso de crianza de cuyes y si tienen también dentro de sus programas sobre cría de caracoles y cultivo de hortalizas y quisiera saber si tienen programados para el mes de enero del próximo año buenas tardes y gracias por su atencion

  8. Percy Machaca

    14/09/2018 at 2:48 pm

    Buenas tardes. Interesado en el curso crianza de cuyes, tienen alguna fecha? y el costo ?

    gracias

  9. Mariela Siguenas Salazar

    24/09/2018 at 1:41 pm

    curso de capacitacion de crianza de cuyes este 2018

    • sandra_8470@hotmail.com

      10/10/2018 at 3:21 pm

      bueno soy una persona interesada en capacitarme en cursos técnicos para la crianza

  10. Norma Machacca Condori

    27/01/2019 at 5:48 pm

    Buenas tardes quisiera saber cuando comienza talleres de crianza de cuy en 2019 por favor

  11. Wilder Cotrina Camacho

    01/02/2019 at 3:53 am

    Cuando será el próximo curso

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