Curso Presencial: Crianza Tecnificada de Cuyes

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Perulactea
Por Perulactea septiembre 19, 2016 13:00

Curso Presencial: Crianza Tecnificada de Cuyes

 

cuy

Lunes 10 Octubre de 2016, Lima – Perú

El cuy es un mamífero herbívoro originario de la zona andina que conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental.

En el Perú y en los países andinos su carne es tradicionalmente consumida por su calidad y exquisitez.

Su crianza constituye un gran aporte en la nutrición de la familia y representa además un recurso económico al vender los excedentes.

El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo. Para aprovechar estas ventajas hay que tener conocimientos básicos fundamentalmente sobre el manejo de la etapa reproductiva. Con ello se mejora la fertilidad, la prolificidad y la sobrevivencia de las crías.

El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú, Andina la cual ha sido desarrollada en el INIA por su precocidad y prolificidad respectivamente

TIPO DE ACTIVIDAD

Curso

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD    

Crianza tecnificada de cuyes


TEMARIO Y EXPOSITORES

08.30 horas

Recepción de participantes previamente inscritos y entrega de materiales.

09.00 horas

Importancia de la Crianza del Cuy y Perspectivas para su Desarrollo

Ing. Lilia Chauca Francia

Líder del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

10.00 horas

Bases para el Mejoramiento Genético del Cuy, Selección, Cruzamientos, Vigor Híbrido, Líneas y Razas de Cuyes

Ing. Juan Muscari Greco

Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

11.00 horas

REFRIGERIO

11.20 horas

Manejo de Reproductores: Empadre, Parto, Lactancia, Medio Ambiente, Instalaciones y Equipos

Ing. Rosa Higaonna Oshiro

Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

12.40 horas

Postproducción, Características Técnicas y Bromatológicas de la Carcasa de Cuy

Ing. Rosa Higaonna Oshiro

Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

14.00 horas

ALMUERZO

15.00 horas

Nutrición y Sistemas de Alimentación

Ing. Lilia Chauca Francia

Líder del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

16.00 horas

Sanidad. Principios de Bioseguridad, Principales Enfermedades en Cuyes

M.V. Marco Lévano Saravia

17.00 horas

Clausura

ORGANIZA

Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA: Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores

INSCRIPCIÓN

La inversión para el curso es de S/. 100.00 (cien nuevos soles).

Incluye:

  • Certificado de participación
  • Separatas sobre el curso de producción de cuyes
  • Un (01) CD
  • Vacantes Limitadas: Máximo 80 participantes

Proceso de inscripción para los residentes en Lima:

En el INIA (Av. La Molina N° 1981, La Molina. Frente a la Segunda Puerta de la Universidad Nacional Agraria La Molina) en las oficinas del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores. O también, depositando el monto de inscripción en el Banco de la Nación a la Cta. Cte. Nº 0000-282510 (INGRESOS PROPIOS-INIA). Luego enviar e-mail a la cuenta  ksedano@inia.gob.pe.

Nota: Si no se confirma la recepción vía e-mail a la cuenta  ksedano@inia.gob.pe, no se considera como inscrito.

Proceso de inscripción para los residentes en provincia:

Depositando el monto de inscripción en el Banco de la Nación a la Cta. Cte. Nº 0000-282510 (INGRESOS PROPIOS-INIA). Luego enviar e-mail a la cuenta  ksedano@inia.gob.pe

Nota: Si no se confirma la recepción vía e-mail a la cuenta  ksedano@inia.gob.pe, no se considera como inscrito.

Apuntes importantes:

  • El mismo día del curso solo se realizarán inscripciones hasta cubrir las 80 vacantes. Si se llegan a cubrir las 80 vacantes, tiene opción a ser inscritos para el próximo curso.
  • Solo ingresarán las personas que posean las boletas de pago o boleta de depósito al banco.
  • No se permite el ingreso de filmadoras, cámaras fotográficas, niños ni mascotas.
  • La asistencia es personal e intransferible.

FECHA Y HORA

  • Lunes, 10 de Octubre de 2016
  • De 08.30 a.m. a 05.00 p.m.

LUGAR

  • Sede Central del INIA Av. La Molina N° 1981, La Molina – Lima

MAYOR INFORMACIÓN

  • Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA Av. La Molina N° 1981, La Molina, Lima 12 – Perú
  • Teléfono: 349-2600 anexo 242
  • E-mail:  ksedano@inia.gob.pe (solo consultas)
  • Página web: www.inia.gob.pe
Perulactea
Por Perulactea septiembre 19, 2016 13:00
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2 Comentarios

  1. jorge espinoza octubre 25, 16:20

    Cuál es el email de Lilia Chauca, si alguien puede informar, Gracias.

    Responder a este comentario
  2. Jaime Vizcardo agosto 6, 10:04

    Buenas, se dictara el curso presencial de crianza tecnificada de cuyes, proximamente?, gracias por la respuesta

    Responder a este comentario
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