Caprinos

X Expo Feria Caprina de la Cuenca del Río Chillón

La Oficina Agraria Santa Rosa – Agencia Agraria Canta de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Lima, la Municipalidad Distrital de Santa Rosa de Quives, y el Comité Organizador promueven y organizan en forma conjunta la X Expo Feria Caprina de la Cuenca del Rio Chillón. El visitante encontrará:

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21 de Febrero 2016, Campo Deportivo Trapiche Bajo (Km 39 Carretera Lima – Canta)

INTRODUCCIÓN

La Oficina Agraria Santa Rosa – Agencia Agraria Canta de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Lima, la Municipalidad Distrital de Santa Rosa de Quives, y el Comité Organizador promueven y organizan en forma conjunta la X Expo Feria Caprina de la Cuenca del Rio Chillón. El visitante encontrará:

  • Exhibición y Venta de Reproductores Genéticamente Mejorados
  • Exhibición y Venta de Derivados Lácteos
  • Venta de Platos Típicos
  • Juzgamiento de Ganado Caprino
  • Concurso de Platos Típicos y Derivados Lácteos de la Leche de Cabra

OBJETIVOS

  • Difundir las potencialidades así como el buen nivel genético y morfológico del ganado caprino de la cuenca del río Chillón.
  • Intercambio  de  experiencias  exitosas con los ganaderos de la Región Lima sobre  tendencias actuales de selección y mejoramiento del ganado.
  • Preservar la cría del “Caprino Criollo Mejorado”, establecido en la Cuenca del Río Chillón que sirve de base a cualquier programa de mejoramiento genético que se desea desarrollar.
  • Promover la Venta de Ganado Caprino de la Cuenca del Rio Chillón.
  • Promover la gastronomía con carne de caprino así como los derivados lácteos.
  • Capacitar a los productores en el perfeccionamiento de la elaboración de derivados lácteos con valor agregado y su utilización en la gastronomía peruana.

ACTIVIDADES PRE-FERIA

Fecha: 16-02-2016

  • Visita a las granjas caprinas de los productores de Macas, Trapiche y Huatocay por un equipo técnico internacional procedente de México y Perú.

Fecha: 17-02-2016

  • Charla de Valoración Morfológica de ganado caprino a cargo del Dr. Luis Francisco Portilla Fernández de México, juez formado por la American Dairy Goat Association (ADGA), Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Caprino de Registro y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Registro.
  • Lugar: Centro Campestre el Paisita – Trapiche Hora: 11.00 a.m.

PROGRAMA EXPOFERIA

Fecha: 21-02-2016

Programa

  • 08.00 am Instalación de Stands
  • 09.00 am Recepción de Autoridades y visitantes cargo del Comité Organizador
  • 10.00 am Palabras de bienvenida a cargo del Sr. Virgilio Jeri Moreno Alcalde del Distrito de Santa Rosa de Quives
  • 10.15 am  Inauguración del Evento a cargo Ing. Luis Antonio Jiménez Sánchez Director Regional de Agricultura
  • 11.00 am Concurso de cabras de mayor producción lechera a cargo del Dr. Edgar Villanueva Rangel Gerente de la Empresa D’CAPRA
  • 01.00 pm Concurso de productos derivados lácteos de caprino a cargo de la Sra. Susana Ehrlich Sondermann, productora caprina y propietaria de la granja Aprisco Europa (Colombia)
  • 01.30 pm Concurso de Platos típicos a base de carne de caprino a cargo del Dr. Alejandro Camargo, Presidente de la Asociación Nacional de Caprinocultores y Ovinocultores de Colombia (ANCO)
  • 02.00 pm Juzgamiento de ganado caprinos en las diferentes categorías a cargo del Dr. Luis Portilla Fernández (México)
  • 04.00 p.m. Entrega de premios a los ganadores de los diferentes concursos
  • 05.00 p.m. Clausura del evento a cargo del Director de la Agencia Agraria Canta Ing. Alfredo Gutiérrez Tuesta

ORGANIZADORES

  • Comité Organizador de la X Expo Feria Caprina
  • Municipalidad de Santa Rosa de Quives
  • Asociación de Ganaderos Caprinos de la Cuenca del Rio Chillón
  • Centro Ganadero Aldea Ecológica S.A.C.
  • Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional Lima
  • Oficina Agraria Santa Rosa – Agencia Agraria Canta

COMITÉ ORGANIZADOR

  • Presidente: Sr. VIRGILIO JERI MORENO – Alcalde Distrital de Santa Rosa de Quives
  • Vicepresidente: Sr. JOSE VALVERDE ORTIZ – Presidente ASOCARCH
  • Secretario: Sr. RONALD DELGADILLO SILVA
  • Tesorero: Sr. ALCIDES CAMPOS GUARDAMINO
  • Vocal: Sr. HECTOR VADILLO GUARDAMINO / Sr. PEDRO GUARDAMINO DELGADILLO
  • Comisario de Feria: Sr. FERNANDO GUARDAMINO DELGADILLO

AUSPICIADORES

  • Centro Ganadero Aldea Ecológica
  • PERULACTEA
  • Veterinaria San Martín
  • AGRONEGOCIOS PECUARIOS del MINAGRI
  • Veterinaria Santana

LUGAR

  • Campo Deportivo Trapiche Bajo,  Km. 39 Carretera Lima – Canta

MAYOR INFORMACIÓN

  • Oficina Agraria Santa Rosa / Municipalidad Distrital Santa Rosa de Quives (Comité Organizador de la Feria)
  • Teléfono: (01) 244 – 4093
  • E-mail: p_romero_46@hotmail.com

Lee aquí el Reporte de la Feria

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3 comentarios

3 Comments

  1. Freddy Carpio Guillermo

    26/02/2016 at 5:17 pm

    Amigos productores y criadores de ganado caprino los felicito por la perseverancia y fortaleza con que se dedican a tan noble labor sigan adelante ya los visitare el proximo año en su feria para intercambiar experiencias sobre la crianza caprina un saludo desde tacna la ciudad heroica.- gracias

  2. Uriel Vargas Vargas

    19/04/2016 at 10:33 pm

    Felicitaciones por tan excelente evento ..estamos empezando con esta actividad en Esparza Costa Rica, a futuro nos gustaría poder accesar a la in formación, de esta actividad , asesorados por ustedes ..mis más sinceras felicitaciones

  3. Carlos Viera

    20/04/2016 at 1:45 pm

    En Trujillo – Venezuela estamos desarrollando los programas lácteos caprinos y el desarrollo intensivo de la ganadería ovino – caprina del país con el mayor entusiasmo y con la aprobación intensiva del gobernador del estado Trujillo. Henry Rangel Silva

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