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IX Expoferia Caprina de la Cuenca del Río Chillón 2015: Crónica y Resultados

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Con mucho éxito se realizó la IX Expo Feria Caprina de la Cuenca del Río Chillón,  a cargo del Comité organizador de la IX Expoferia caprina y en coordinación con la Dirección Regional de Agricultura, a través de la Agencia Agraria Canta – Oficina Agraria Santa Rosa, la cual se desarrolló en el Campo Deportivo Trapiche Bajo, ubicado en el Km. 39 de la Carretera Lima Canta, en el Distrito Santa Rosa de Quives, Provincia de Canta, Departamento de Lima.

Participaron 26 ganaderos de la Asociación de Ganaderos Caprinos de la Cuenca del Rio Chillón (ASOGCARCH) y la Asociación de Ganaderos Caprinos de la Provincia de Huaura que presentaron 128 cabezas de ganado caprino para los concursos de juzgamiento morfológico (Tipo) y de producción de leche, que desde que empezó la feria vienen a ser los mayores atractivos de la misma.

En este evento se presentó el Ing. Isaac Molina Chávez, Director Regional de Agricultura Lima; el Ing. Lucas Saúl Leiva Chinchay, Director de Promoción Agraria; el Director de la Agencia Agraria Canta, Ing. José Amador Pérez Ordoñez y personal de la Agencia; todo el Personal de la Oficina Agraria Santa Rosa como anfitrión del Evento; el Director de la Agencia Agraria de Huacho, Dr. Wilmer Carrasco Sánchez y personal de la Agencia Agraria. La Ing. Carmen Altamirano Alfaro de la Dirección de Negocios Pecuarios del MINAGRI. Así mismo, se hizo presente una delegación de la Provincia de Piura integrada por el Ing. Darwin Chunga Saavedra, Teniente Alcalde de la Municipalidad de Marcavelica – Sullana; el Sr. Alexander Silva Villarreyes, Presidente de la comunidad campesina de Cañas Marcavelica – Sullana; Rufino Castro Ayala, Presidente de la Asociación de Ganaderos (Los Amotapes) – Cañas; Aníbal Carrasco Farfán, Presidente de la Sociedad Virgen de las Mercedes – Cañas (Marcavelica); Ing. Jose Víctor García Béjar, Representante de Ayacucho; el Sr. Virgilio Jeri Moreno, Alcalde de la Municipalidad de Santa Rosa de Quives, y los regidores Sr. Limber Huapaya Vilcapoma, Alcalde de la provincia de Canta, el gerente de la Veterinaria San Martín,  Omar Castro Paz, entre otros invitados.

El Sr. Virgilio Jeri Moreno, Alcalde de la Municipalidad de Santa Rosa de Quives, dio la bienvenida a los participantes en la Expoferia Caprina que contó con una asistencia masiva del público en general que llegó para conocer las potencialidades de la crianza del ganado caprino, asi como las tendencias actuales de selección y mejoramiento del ganado, poniendo de manifiesto el alto nivel genético y morfológico de los animales criados en el Valle del Chillón, preservando el pie de cría de la “Raza Criolla” que sirve de base al programa de mejoramiento genético que se viene desarrollando.

La inauguración del evento estuvo a cargo del Ing. Isaac Molina Chávez, Director Regional de Agricultura Lima – Gobierno Regional de Lima.

Foto. Juzgamiento de la Categoría Hembra 2 dientes, a cargo de la Dra. Irma Celi y con el apoyo de los estudiantes de la Universidad Científica del Sur (UCSUR)

Foto. Gran Campeón Macho – IX Expoferia Caprina de la Cuenca del Río Chillón, 2015

Foto. Dr. Wilmer Carrasco Sánchez Director de la Agencia Agraria de Huacho, junto a la Gran Campeona Hembra

También se realizó la presentación de gastronomía de diferentes platos típicos a base de carne de caprino, así como la exposición de productos lácteos y sus derivados a base de leche de cabra.

Los Jueces de la IX EXPOFERIA  Caprina de la Cuenca del Rio Chillón fueron los siguientes Profesionales:

El Juzgamiento de Ganado caprino estuvo a cargo de la Dra. Irma Celi Mariátegui investigadora y juez acreditada en rumiantes menores, docente de la Universidad Científica del Sur y sus alumnos.

En el concurso de Producción de Leche participó como Juez el M.Vet. Edgar Villanueva Rangel, representante de la ONG Instituto Ecológica para el desarrollo (IED) y del Centro Ganadero Aldea Ecológica S.A.C., con el apoyo de estudiantes del INTAP (Lurín).

La delegación de ganaderos de Sullana – Piura representados por el Ing. Darwin Chunga Saavedra, estuvieron a cargo del juzgamiento de Derivados lácteos y Gastronomía

A continuación presentamos la Relación de Ganadores – Cómputo General de las Organizaciones de Ganaderos Caprinos que participaron en la IX Expoferia Caprina de la Cuenca del Chillón:

Foto. Dra. Irma Celi Mariátegui, investigadora y juez acreditada en rumiantes menores y docente de la universidad Científica del Sur

RESULTADO CATEGORÍA CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS (TIPO)

HEMBRAS

 

Ubicación

Propietario Sector Clasificación

Premios

1º Puesto José Valverde Ortiz Macas Gran Campeón Hembra 01 Canasta con Productos Veterinarios
2º Puesto Javier Zavala Zavala Macas Reservado campeón Hembra Collar de manejo para cabras.
3º Puesto Francisco Ortiz Ortiz Macas Mención Honrosa. Premio Sorpresa

Foto. Cabras ganadoras en Primer y Segundo lugar en la Categoría de Mejor Primípara y Mejor Multípara en el Juzgamiento por Tipo, con sus respectivos propietarios.

MACHOS

Ubicación

Propietario Sector clasificación

Premios

1º Puesto Benito Obispo Calderón Macas Gran Campeón macho 01 Porongo de aluminio de 30 Litros
2º Puesto Wilfredo Gonzales Guardamino Macas Reservado campeón Macho 01 Colador de Leche
3º Puesto Pedro Guardamino Delgadillo Macas Mención Honrosa. Premio Sorpresa

RESULTADO CATEGORIA PRODUCCION DE LECHE

Ubicación Propietario Sector Litros Premios
1º Puesto Javier Zavala Zavala Macas 3.860 01 Porongo de aluminio de 30 Litros
2º Puesto Francisco Ortiz Ortiz Macas 3.360 01 Canasta con Productos Veterinarios
3º Puesto José Valverde Ortiz Macas 3.260 Premio Sorpresa

Foto. Concurso de Ordeño

RESULTADO CATEGORÍA – GASTRONOMÍA CAPRINA

Ubicación Propietario Sector Plato Premios
1º Puesto Javier Zavala Zavala Macas Pachamanca 01 canasta con Productos Veterinarios
2º Puesto Genaro Guardamino Delgadillo Trapiche Cabrito a la Norteña 01 Canasta con Productos Veterinarios
3º Puesto Dionisio Campos Guardamino Huatocay Seco de Cabrito Premio Sorpresa

 

RESULTADO CATEGORÍA – DERIVADOS  LÁCTEOS

Ubicación

Propietario Sector Derivado Lácteo

Premios

1º Puesto Fernado Guardamino Delgadillo Macas Queso Fresco 01 Canasta con productos Veterinarios
2º Puesto Rosa Jiménez Quintanilla Huatocay Yogurt 01 canasta con Productos Veterinarios
3º Puesto Francisco Ortiz Ortiz Macas Manjar Blanco  Premio Sorpresa

 

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5 comentarios

5 Comments

  1. Américo Ruíz Gutiérrez

    06/03/2015 at 8:34 pm

    Muchas Felicitaciones al comité organizador, a los señores ganaderos participantes, el suscrito criador que estamos iniciando en la Ciudad de Huancayo, para la próxima agradeceré comunicarnos, soy un aficionado vehemente de la crianza de cabras.

  2. elias

    05/04/2015 at 1:48 am

    Sres.

    Deseamos iniciar con la crianza de cabras y chivos, si pueden enviarnos los datos entidades y/o personas que desean vender cabras y chivos.

    • Edgar Villanueva

      04/07/2015 at 8:30 pm

      Hola Elias, mi nombre es Edgar Villanueva soy médico veterinario y me dedico a la crianza de cabras lecheras, mi coreo es edgar@dcapra.com, escríbeme si deseas información, saludos cordiales.

  3. Alfredo Valenzuela

    13/09/2015 at 9:59 am

    Felicitaciones por los eventos realizados, soy criador de cabras y me gustaría saber donde puedo conseguir machos reproductores. Por favor responder.

  4. Juan Peñafiel

    12/01/2016 at 9:44 pm

    Necesito saber de vendedores de cabras anglonubian

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