[Lexington, KY] - Presentado ante cerca de 3.000 delegados de 72 países , los temas debatidos fueron: alimentar a 9 mil millones de personas, ¿Es África, el nuevo Brasil? ¿Cuáles son las consecuencias de la apropiación de tierras de África? ¿Qué sigue para los biocombustibles? Otros temas incluidos: Agua – la lucha por los recursos naturales, la protección de los bosques; la educación de la población urbana sobre la agricultura, lidiando con grupos hostiles hacia la agricultura, soluciones a la obesidad, las etiquetas ecológicas, la malnutrición, “local” su verdadero significado, que depara el futuro para los niños de cuatro años del mundo de hoy [...]
Frases de los expertos
Los expertos en el Gran Debate acordaron por unanimidad que el hambre se ha reducido drásticamente en las últimas dos décadas. Arnold lo resumió diciendo: “En 1969 el mundo tenía alrededor de 3 millones de habitantes y alrededor del 25 por ciento de los 3 mil millones de personas tenían hambre. En 2004, el mundo tenía 6.3 millones de personas y el 13 por ciento de esa población tenía hambre.” Rickard estuvo de acuerdo y explicó que un factor clave para lograr cumplir con la demanda de la población mundial de alimentos es la capacidad de acercar y unir a la ciencia y los agricultores. [...]
Expertos en el Gran Debate acordaron en que la industria agrícola está aquí para quedarse, y que la demanda de su producción seguirá creciendo. [...]
Encuesta
• Casi el 50 por ciento de los encuestados opina que 9 millones de personas no pueden alimentarse sin necesidad de utilizar los alimentos genéticamente modificados (GMO), mientras que en contraste el 20 por ciento sentía que el mundo puede hacer alimentación sin GMO.
• 75 por ciento de los encuestados cree que se debe hacer hincapié tanto en la seguridad alimenticia como en enseñar a las personas a preparar mejor sus alimentos.
• 33 por ciento de los encuestados cree que los biocombustibles deben ser subsidiados, pero sólo por un corto tiempo, mientras que el 39 por ciento no está de acuerdo y creen que los biocombustibles no deberían ser subsidiados ya que se recibe demasiado al momento.
• El 88 por ciento cree que los países deberían poder impedir las importaciones de alimentos sobre la base de las normas sanitarias. La mitad dijo “sí” a la aprobación de la Organización Mundial del Comercio y la mitad dijo “sí” en todos los casos.
me parece muy importante que haya gente que se esté dedicando a pensar el futuro de la alimentación en el mundo. Mirado en retrospectiva, allá por el año 1973, cuando estaba trabajando como docente e investigador en la Facultad de C. Veterinarias de Universidad Nacional de La Plata (Bs.As) Argentina; ya vislumbré cuál podía ser mi destino; y creo no haberme equivocado. Por mis trabajos en la Facultad, conseguí una Beca de Perfeccionamiento en la República Federal de Alemania, donde aprendí el idioma alemán, y todo lo relacionado con la Producción y sobretodo Reproducción Bovina de Leche, situación que al volver a mi país, me permitió desenvolverme con soltura en la Dirección de Centros de Inseminación, atender rodeos de vacas lecheras, hacer Producción, Nutrición y Reproducción bovina, levantando los promedios de nuestra zona, de 4000 lts.a 7000 lts. actuales por lactancia vaca promedio. Creo haber cumplido con creces mi proposición; ahora hay que conseguir preñar lo antes posible a esas verdaderas máquinas productivas, a fin de mantener en crecimiento los logros ya alcanzados. Muy bien por la gente de Altech, y todos los que piensen en desarrollar la producción y bienestar del mundo.