Artículos15 años atrás
Calidad de Leche: Resultados de Análisis de Muestras de Leche en la Sub-Cuenca Majes
Por: Ing. Juan Carlos Mamani Apaza. Responsable de Laboratorio de Calidad de Leche Cruda-COZOPROPLE-PIMS RESUMEN El objetivo principal del presente trabajo fue caracterizar y evaluar los parámetros...