Inauguran Laboratorio de Transferencia de Embriones Para Mejorar Ganado Cajamarquino
La localidad de Bambamarca, capital provincial de Hualgayoc (Cajamarca), ya cuenta con un completo laboratorio para transferencia de embriones de ganado vacuno que beneficiará a 1680 ganaderos de la zona y 2500 de la sierra norte.
Experto Europeo Dictará Curso Taller Sobre Mastitis y Calidad de Leche en Cuatro Ciudades del Perú
Imperdible. El IV Curso Taller Internacional: Mastitis y Calidad de Leche (Cajamarca: 29-30 junio, Trujillo: 02-03 julio, Lima: 04-05 julio, Arequipa: 06-07 julio), se convertirá en la "Cita Técnica del Año del Sector Lácteo Nacional".
Gira Técnica Ganadera a Colombia: La Ruta de la Ganadería
A partir del 20 hasta 28 de julio del presente año, Colombia se convertirá en la "Ruta de la Ganadería" con el desarrollo de la Gira Técnica Internacional: Ganadería Colombiana 2009, organizada por Perulactea (Perú) y Asonormando (Colombia). Inscríbase hoy mismo no espere el último momento.
Noticias Nacionales
Con mil 500 litros de leche fresca fue elaborado y presentado hoy un queso de...
El distrito de Bambamarca, en Hualgayoc – Cajamarca, cuenta ahora con un completo laboratorio para...
El proyecto Reforestación, Producción Sostenible y Secuestro de Carbono en los Bosques Secos de la...
La calidad de los productos del Instituto Nacional de Salud de nuestro país son reconocidos a...
PRESENTACIÓN La Sub. Estación Experimental Agraria Quisca de la Estación Experimental Agraria Santa Ana del INIA...
El mercado lácteo peruano se caracteriza por una alta concentración de la industria, un fuerte...
Noticias Internacionales
Cualquier veterinario sabe que no debe echarse un cigarrito cerca de una vaca. Cada año,...
La raza bovina Criollo Limonero es uno de los recursos genéticos más importantes de Venezuela,...
Con una inversión total que supera los $ 200 millones, apoyados por un subsidio del...
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) reconoció el primer centro de referencia en materia...
Un estudio reciente desarrollado por el grupo de investigación de la Dra. Sonia Almería (CReSA)...
La Conferencia Mundial sobre la Fiebre Aftosa, organizada por la OIE y la FAO en...
Artículos Técnicos
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ADIL: “Vaivenes del Comercio Exterior no Vienen Incidiendo en el Sector Lácteo”
Sectores lácteo y pecuario crecen más que otros porque no dependen del mercado externo.
Estrategas de la economía peruana deben incorporar en sus estudios el análisis sobre el comportamiento del sector lácteo y la importancia del mercado interno.
Agentes del sector público propalan datos malintencionados.Junio, 2009.- Frente a algunos temores de agentes del sector respecto a una [...]
17.06.2009. 1 Comentario
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Caso Clínico: Paratuberculosis Bovina
El diagnóstico de la Enfermedad de Johnes es basada sobre los hallazgos clínicos de diarrea crónica, caída de la producción de leche y pérdida de peso, mientras que el diagnóstico por análisis de laboratorio de heces y/o pruebas serológicas presentan numerosos problemas.
31.05.2009. 3 Comentarios
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Una Raza Caprina Criolla: La Cabra Santandereana
La Santandereana es una raza criolla de caprinos de una región al norte de Colombia, que posee múltiples caracteristicas ventajosas, como las reproductivas que permite que las hembras tengan un parto y en muy pocos días entren nuevamente en celo, quedando preñadas nuevamente, lo que asegura que tengan dos partos al año.
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Leche de Búfala
La leche de búfala tiene un valor altamente nutritivo, es excelente para la preparación de productos derivados tales como quesos, mantequilla, leche en polvo, leches maternizadas, leches fermentadas, helados, dulce de leche, entre otros y además posee un óptimo rendimiento en la elaboración de los mismos ya que tiene más sólidos totales, grasa, proteína y [...]
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La Raza Normando: La Mejor Quesera del Mundo
La leche de la vacas de esta raza es muy apreciada en la industria láctea mundial, debido a que sus proteínas se presentan frecuentemente bajo las formas más aptas para la transformación quesera: las micelas de caseína son más pequeñas y posee una alta concentración de la variante B de la Caseína Kappa, lo que permite lograr rendimientos en queso [...]30.04.2009. 8 Comentarios
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Mercados Injustos: Cuando el Pez Grande se Come al Chico
Para comerte mejor: Cuando un puñado de empresas domina el mercado, los productores se quejan de prácticas abusivas y bajos precios
Una sola empresa, Gloria, compra el 70% de toda la leche que se destina a la industria de lácteos en el Perú, sea que ésta se produzca en Arequipa, Lima o Cajamarca. En el mercado [...]29.04.2009. 3 Comentarios
EVENTOS
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Curso Virtual: Producción de Cuyes – Cría, Mejoramiento Genético, Reproducción, Alimentación y Sanidad
15 de Junio – 15 de Agosto
Agro-industrias.org en alianza al INIA organiza este primer curso teórico – práctico sobre crianza de cuyes de caracter virtual (vía internet) a través de clases en video, bajo la direccion de la especialista Ing. Lilia Chauca Francia, Coordinadora del Programa Nacional de Investigación en Animales Menores. El presente curso podrá ser [...] -
IV Curso Taller Internacional: Mastitis y Calidad de Leche, Experiencias en la Unión Europea
29 Junio – 07 Julio 2009
La reunión técnica del año del sector lácteo en el Perú. Con la participación del Dr. Alberto Páramo, Director del Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León (España), se llevará a cabo el presente curso taller en Cajamarca: 29-30 Junio, Trujillo: 02-03 Julio, Lima: 04-05 Julio, Arequipa: 06-07 Julio. La inversión [...] -
Gira Técnica Internacional: Ganadería Colombiana 2009
20 Julio – 28 Julio 2009
Bogotá, Colombia
Perulactea (Perú) y Asonormando (Colombia), organizan la presente gira técnica para un grupo pequeño de personas que viajarán a Colombia y formarán parte de un evento que combinará actualización técnica en ganadería, oportunidades de negocios en la feria agropecuaria mas grande de Colombia AGROEXPO 2009 y paseos turísticos en un programa muy bien estructurado [...] -
I Bienal Internacional de Quesos Extranjeros – Uruguay
13 de Agosto del 2009
Bastión del Carmen, Colonia Sacramento, Colonia – Uruguay
El presente evento busca dar a conocer los quesos elaborados en Uruguay y en todos los países participantes, con premios a los quesos competidores, que obtengan mejor puntaje al ser evaluados por un jurado experto. Participar en la Bienal generará un ámbito de reconocimiento anual por medio [...] -
Curso Internacional: Avances en Producción Lechera
20 Agosto del 2009, Universidad Nacional Agraria de La Molina
Evento internacional abordará temas como las nuevas tendencias en alimentación del ganado vacuno lechero, gestión de la reproducción, optimización de decisiones o mejora continua, fibra y forrajes, alimentación de vacas lecheras y avances en alimentación de vacas en transición, con la participacion de expertos de España, EE.UU [...] -
XIV Congreso Latinoamericano de Buiatría 2009
Del 15 al 17 de Setiembre del 2009 (Lima-Perú).
El principal encuentro del sector pecuario latinoamericano se llevará a cabo en el Centro de Convenciones CMP (COLEGIO MEDICO DEL PERU), situado en el corazón del distrito de Miraflores (sobre la cuadra 7 de la Av. 28 de Julio), en Lima.
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- miguel obregon moron Dijo : Continuacion.........empresario, estoy realizando un es...
- miguel obregon moron Dijo : Tengo el agrado de dirigirme a usted con la finalidad d...
- alberto roncal ulloa Dijo : hola señores me daria mucho gusto participar en el cens...
- OSCAR VERA COLONA Dijo : Que puedo decir en este nuevo aniversario.Que me siento...
- rosio Dijo : bueno me gustaria mucho mas informacion sobre el sistem...
- CELENE AGUILAR Dijo : es mi caso estoy interesada con hacer un proyecto sobre...
- Ana Rázuri Dijo : Hola, yo estuve en la conferencia de Mastitis y calidad...
- edgar Dijo : agradeciendo a perulactea por el curso organizado y seg...
- edgar Dijo : agradeciendoa perulactea por la organizacion de este c...
- laura andrea gomes restrepo Dijo : hola yo lo que les queria decir que esque me pare...
- henri huarac Dijo : hola me llamo henri de apurimac y tengo un terreno de d...
- Isaías C. Barreto Del Castillo Dijo : En el buscador, encontré esta nota, y en mi condición d...
- maria eugenia lopez benavides Dijo : SEÑORES DE LA FACULTAD DE ZOOTECNIA DE LA UNAM; ACABO D...
- alex leon Dijo : los felicito por esta informacion ademas sujiero si p...
- luis ramos Dijo : hola a todos, la intencion de la transnacional dominio...